Кеша -- это орешки кешью. Бабушка постоянно подкидывает нам орешков; и если бы это были кедровые или фундук, мы бы так их съели.
Кеша нам не понравились.
Поэтому я залезла в тырнет, искать подходящие рецепты.
Подходящие нашлись.
Итак,
первым на очереди оказался рецепт "Тефтели с кешью".
Ингредиентами были:
500 г фарша из постной свинины
1 яйцо
2 банана
горсть орехов кешью
1 ч. л. карри
![](http://www0.mediafire.com/imgbnc.php/0dac8ddfb46ea21806659cae6e13fa364g.jpg)
Измельчили орехи:
![](http://www.mediafire.com/imgbnc.php/a7b8c9d82b997a92da402a4db67657174g.jpg)
до такого вот состояния.
![](http://www.mediafire.com/imgbnc.php/dbc5e54c545df8b9b8a26df01340d0494g.jpg)
Давили вилкой бананы:
![](http://www.mediafire.com/imgbnc.php/13e6c045615aaca2819e0e2101430b0d4g.jpg)
Убили туда яйцо:
![](http://www.mediafire.com/imgbnc.php/afd7a72b4896837220ca51fe1835a0924g.jpg)
Засыпали карри:
![](http://www.mediafire.com/imgbnc.php/69686a2186845af2df6f32fbf30990614g.jpg)
Всыпали орехи:
![](http://www.mediafire.com/imgbnc.php/ed454f974598945849c5ff37f9804bd44g.jpg)
Перемешали.
![](http://www.mediafire.com/imgbnc.php/81d85fc6ce747773602611a22c1028b64g.jpg)
Соединили все это с мясом.
![](http://www.mediafire.com/imgbnc.php/33134d4e4b0f9a3b47e5d2be280526e94g.jpg)
И опять стали мешать! (вспоминается детский диалог с мамой: "Давай я буду мешать!" -- "Кто мешает, того выбрасывают!" ...нда, непедагогичный какой-то диалог... ладно, бывает!)
![](http://www.mediafire.com/imgbnc.php/8a5614b8cd09e14a9423b4dbf7355aa44g.jpg)
Потом я лепила тефтельки размером с грецкий орех (так было написано в рецепте).
![](http://www.mediafire.com/imgbnc.php/868bbbcd165996551b54326c1d9b31304g.jpg)
Групповой портрет тефтеля:
![](http://www.mediafire.com/imgbnc.php/ad77c75715ff5eaec6f8fba17bce32944g.jpg)
Дальше шла самая нелюбимая мной работа: тефтели следовало поджарить до образования корочки, и уложить на противень.
![](http://www.mediafire.com/imgbnc.php/a626aa12d3e674adec8e87e406c400be4g.jpg)
Наконец, поставить в разогретую духовку на 7 минут.
Я не педант, поставила на 10.
Надо было на семь...
![](http://www.mediafire.com/imgbnc.php/f2871a9ed467eda1a77f6d3430e6c6a94g.jpg)
...Ну, а теперь по существу.
Вкус -- как у печенюшки.
Больше двух за раз съесть затруднительно.
Мужчина, во всяком случае, перешел на "нормальную человеческую колбасу" (ц).
Лично мне понравилось на другой день холодными с сыром.
Камрады, я освоила сотейник...
[Print]
Tarie