Начала сегодня варить супец, достала замороженные косточки-остатки от курицы, забросила в воду, варю.
Через некоторое время пришла снимать пенку, ну всё как обычно, вижу одна часть тушки какая-то странная.
Достаю из бульона, а у неё на шкурке зелёная полоса.
Такое вижу впервые.
Понюхала, пахнет нормально, под шкуркой тоже все норм, тухляка нет, а вот на самой шкурке такая фигня зеленоватая.
Пришлось обрезать, все сливать и заново ставить на бульон.
Состояние хреновое
Повод на подозрение?
[Print]
Ланочка ПМ