Happily ever after
i-lightning
дневник заведен 30-10-2017
постоянные читатели [198]
8-) СТИКС, Aeteni, Afterlife, Amalia_grande, Andrew_Clean, antgralea, AntiMiau, apple strudel, barber, BetSi, Blixa, Busi, carpe diem, Charly, chaykayf, Control_Freak, cucu, Darth Kenoby, DeadMorozz, denika, diandi, Dragalpina, Dreaming Orchid, elpis, Emilia, Eos Princess, ESPOIRA, Fand_sidhe_, Farrant1, Gisselle, Hamaan, Hard Angel, Ikura, Illusion_, im_hidar, Innuendo, Intrigante, investigator, iona, irade, Ivalber, jess_nata, jultschik, jyfMob-raccob-1jijpa, katsu_me, Kayale, kiyokomori, Kretik, LA3APb, Lady Winter, Lana_K, Lazy, le soir, Lediprava, Lheire, LNX, lola-lisa, Lotos_Mifril, Lupita, Maou, Margiat, Margiat_31, Maribelle, marika-ko, MarinaKit, miju, Mindalle, moonshine, mysoli, Mystery V, Nastile, natalja, nedo, nette Nixe, Njra, nut, oleksana, Olinka, pelmeschka, pinky rabbit, Platuss, Poxyam, Princessen, Ptenchik, Puolukka, Pushok, Q-River, raccvet, Ramon, riniya_me, Roshni, Royal Heart, Rozzy, Russa_mirs, sealena, sevasta, She, shoo, skolkare, skysea, sky_unltd, Smith Betty, Snnanagfashtalli, Snow, Sol-veyg, Solveig, sugar-n-sweets, Svetkin, sw_fish, S_I_R_I, tagetes, Talest, Tanarri, tentation, Terra Siberia, Test123, the_Dark_One, Tig-renok, triber-nefrit, Tutti Mint, Ubuntu, Ulitkin, Undina, Valentina, vampirenok gosha, Victory, Vladimirovna_123, Volkodav, vvol, Wildberry, ysnyvshaya, yuyuyu13, yu_lia_lia, Zabava, ZaRRaZZa, zlatik-plus, Zulus, Авантюристка, Ангулема, Анри, Апре1ь, Афина Пилада, бабайка, Белейшая Мышь, Белька, Брюнъ, Ведьма с Портобелло, Веселый Джокер, Вишневая, Вэл Ли, голоса в моей голове, Гравитация, Динго, Еще одна Кошка, Зоряна, индрик зверь, кАрАпУзькА, Кассиопея, Каштанка, Кирара, Кьянти, Ланочка ПМ, Лейриаль, ленивец ёж, Ленчка, Лунари Окка, мирная скво, Мокошь, некто Пат, нолик, О-20, Осчастье, Патсталом, Подаренка, Призрак джедая, Пчела, пэтэ, Резеда, РыжаяТигра, Санькина мать, Семик, Собака серая, Счастье есть, Татьянин день, Тень в сумерках, тери из нави, Теша, ТотКтоЯеСтЬ, Украдка, Филина, хидэ, Хильда Я, Холька, ШанКа, Экселенц, ЭлектроФенек, ЭльфИла, _Mila_
закладки:
цитатник:

дневник:
местожительство:
Сеул, Южная Корея
Яндекс.Метрика
06-09-2020 17:32


Сегодня получился день сплошного хенд-мейда. Сначала вертела Машке
вавилоны
вавилоны
на голове. И пока вертела, пришла в голову гениальная мысль: поскольку с обычными резинками получается слишком много резинок, надо купить те резиночки, из которых Димас когда-то плел метровые веревки! Раньше мысль о таких резинках не внушала доверия: волосы жалко. Но гениальность мысли была в том, что надо купить их 1000 шт и не снимать, а аккуратно срезать! Ну, а в процессе нашлись и резинки для волос - они потоньше игровых.
Еще смотрю на канекалон. Надо как-то научиться плести косички, вот что)))))) А потом научить Машку и пусть она мне вплетает красный или там синий канекалон в брайды))))))))
А Али, к слову, бесит! Раньше добавляла что-то в корзинку - он мне "вместе с этим товаром ищут" предлагал, я еще там шуршала - очень удобно искать подешевле варианты. А теперь недели три как эта функция отвалилась. Ерунда какая-то.


А после завтрака я решила, что я хочу кекс - давно хотела попробовать сделать. С сухофруктами. Сухофрукты, как оказалось, кто-то крепко подожрал (подозреваю себя же)))))), поэтому ни вишни, ни клюквы не осталось. Один изюм и чернослив. Нучо, пришлось их в коньячке замачивать.
И такой вкуснейший кекс получился!
Просто супер
Просто супер
!
Надо было, конечно, дать остыть, но этот запах! Люблю выпечку с коньяком)))

Рецепт, чтобы не потерялся

Ингредиенты
125 г сливочного масла + сколько-то смазать форму
100 г коричневого сахарного песка.
5 желтков (можно заменить на 3 яйца)
мука - 1 стакан (примерно 300 гр)
1 ч.л. разрыхлителя. (у меня сода и яблочный уксус)
300 г сухофруктов (что бог пошлет)
коньяк для сухофруктов и немношк кухарке на дегустацию, чтобы не скучно было кекс ваять

1. Сухофрукты промыть, порезать, залить коньяком и дать впитаться коньяку в сухофрукты.
2. Сливочное масло взбить с сахаром и по одному добавить 5 желтков.
3. Поставить прогреваться духовку до 180 гр.
4. Добавить в яично-масляную смесь муку (если есть разрыхлитель, то с ним, если нет, то соду я добавила в смесь до того, как в неё добавить муку).
5. Сухофрукты отжать, если коньяк впитался не весь (у меня отжимать было нечего - сухофрукты были очень сильно влажные, но не отжимались), слегка обвалять в муке или крахмале (чтобы не осели на дне кекса) и добавить в тесто.
6. Форму смазать маслом выложить в нее массу. Выпекать 45 мин.


Ну, а Машка решила, что ей нужны
синнабоны
синнабоны
, так что навертела еще и их)))

А всякие там супы или вермишель с сосисками (это печально Пуш предложил, может, их на ужин) мне было делать скучно. Поэтому Димаса отправили за пиццей.
Впрочем, у меня была заначка из креветок с коктейльным соусом - они как раз на два десерта разложились: на вчера и на сегодня. И было мне вкусно.
Сосиске тоже было
Сосиске тоже было
, хотя Пуш искренне считает, что я охренела кошечек кормить креветками. Смешной такой. Сам Сосисочке свежее мясо и всякие вкусняхи подсовывает, а тут принялся бурчать.

А вечер мы с Пушем посвятили Нагиеву с его карантином (первый сезон ничо, второй уныловат), а Машка разобрала свой кукольный домик, но про него будет отдельная история.
Запись создана в 17:14 06-09-2020
Комментарии:
Камрад
А «Окаянные дни» смотрели?
06-09-2020 18:07
Камрад
Вот похожий рецепт!

06-09-2020 18:42
ведзьма
Я спросить строго по делу. Мука в рецепте: 1 стакан (примерно 300 гр). Это пинтовый пивной стакан?
В обычном, тонкостенном 200 мл стакане муки в/с чуть меньше 130 гр, в гранёном стакане, который 250мл - ну 150 гр, если постараться.
Наша Светлость
Как же захотелось кекса!!!
(еще и чуть не опечатался)
Камрад
Про резинки. Я использую силиконовые. Потом срезаю. И всё ок. Рекомендую)
Камрад
Vladimirovna_123 я даже не слышала про такой! Мы случайно втыкаемся в российские сериалы, если только где-то краем уха услышим))) Пасип! Посмотрим)

Pushok да!!! идеальный рецепт!

Terz у меня
вот такой
вот такой
.
По хорошему, это - не стакан, конечно, а альпийская суповая чашка. С утра играет роль кофетаза, а в свободное от кофе время - мерный стакан.

triber-nefrit Док lightning прописывает тебе французскую диету)))))) Завтрак - кекс, обед - кекс и секс, ужин - секс. Если не помогает, вместо завтрака - ужин. *Диагнозы по аватаркам, забесплатно*

skolkare ага, вот я пришла к этой светлой мысли. А ты их где берешь?
Камрад
Окаянные дни сериал Слепаков про карантин. Нам понравился больше чем Нагиев в карантине. Но присутствует ненормативная лексика. При детях не посмотришь)
Камрад
Vladimirovna_123 они у нас устойчивые) А вы Чуму смотрели?
Камрад
Нет. Спасибо посмотрю
Камрад
i-lightning "Окаянные дни" из той же серии, что и "Чума". Некоторые серии прям хороши, но парочка для меня мимо.
Резинки, да. Мне парикмахерша моя давно советовала использовать вот те, что для плетения. Они как раз силиконовые. Можно раз использовать и срезать.
Кексик выглядит прекрасно! Тоже захотелось испечь.
07-09-2020 09:18
ведзьма
i-lightning
Ясно. Стакан, который поллитровая банка.
TM - upgraded
вы детям даёте кекс с коньячными сухофруктами? Ладно, Дима большой, а Маше? ей тоже?

насчёт резинок. вижу, что многие мамы практикуют хвосты с помощью малюсеньких заколок крокодильчиков. на алике миллион их.
Камрад
индрик зверь вот, я пока плела из обычных, про эти силиконовые вспомнила)))

Terz дааа, скромных размеров рюмочка)))))

LNX Димас с Машкой такое не едят, в принципе. Так что им - синнабоны)

Крокодильчики у нас есть крохотные, ага. Но хвостики они не держат.

Vladimirovna_123 чуму мы и сами не смотрели еще, но многие хвалят.
Камрад
i-lightning У Чумы 3 и 4 серия, как на мой скромный взгляд прям очень не очень. Но остальные 4 нам очень скрасили наш карантин))))
Камрад
индрик зверь я у кого-то в ленте видела отрывки - прям, годно. Но у нас пока до него лапы не дошли.

Нагиева мы больше из-за Нагиева смотрим)))
Камрад
i-lightning, где я беру, вам не поможет, но купила в фикс прайсе (брала набор для плетения браслетов), на Али было раньше много, но пока дождешься.
Глянула, есть на озоне, но мне кажется, что ценник там задран за это счастье.
Камрад
skolkare на Али тоже дешевле купить "резинки для волос" (1000 шт за 3 дол), чем для плетения (300 шт. за 3 дол) - уж, не знаю, с чем связан такой ажиотаж. Я чо спрашивала - у нас тоже с Али иногда приходит через неделю, а иногда через Лейпциг летит, не иначе. И думала, пока дождусь с Али, купить где-то на месте. Но в супермаркетах (где обычно всё продается) их нет! Так что я пытаюсь угадать, где в Корее такая ерунда может быть. Видимо, тоже в центовке надо искать)))
Камрад
i-lightning, ажиотаж, да. Когда я брала, было наоборот. Для волос дорого, для плетения дёшево, а смысл один.
Если для волос сейчас дешевле, то можно в магазин для парикмахеров зарулить, но там может не быть ярких.
Камрад
skolkare понимаю, что вообще не знаю, где тут магазины для парикмахеров(( Лан, буду ждать с Али. Ну, или случайно наткнусь.
Но цены на резинки для плетения меня озадачили - мы сто лет назад Димасу чемодан этих резинок купили с крючком и всякими приблудами, и он стоил какие-то очень умеренные деньги. А не вот это вот всё.
Камрад
i-lightning, причем вроде ж и мода на это прошла..
Закрыть