Вчера за неимением времени и особых продуктов решила приготовить вот что:
Рыбные котлеты (из крабовых палочек)
Берем:
1 упаковку крабовых палочек (250 гр)
1 картофелину среднюю
1 луковицу тоже же среднюю
Размоченный в воде (можно в молоке) батон (примерно 3-4 обычных куска или четверть батона)
Все это прокручиваем в мясорубке, добавляем туда ст. ложку муки, 1 яйцо, солим и перчим по вкусу.
Хорошенько вымешиваем, минут на 10-15 оставляем набухнуть и можно жарить котлетки. Их можно либо руками слепить и пожарить, либо ложкой выкладывать на сковородку как оладушки.
Выходит очень вкусно, сочные и ароматные.
Из перечисленных ингридиентов у меня вышло всего вот сколько:
![](http://keep4u.ru/imgs/s/071006/2defddc5c65f4cb46a.jpg)
Так что можно сразу делать вдвое больше
![](https://journals.ru/smile/wink.gif)
так как съедаются очень быстро.
отредактировано: 06-10-2007 17:03 - ALTHEA
Камрады, я освоила сотейник...
[Print]
Tarie