В утконосе сказочная цена на Кьянти. Налетай, торопись ))) я уже ящик купил.
Chianti DOCG Caretti Бутылка - 245 руб.
http://www.utkonos.ru/item/0/1341496/

Каждую зиму я в обязательном порядке стараюсь купить бутылку Soave Classico от одного из лучших производителей этого вина Stefano Inama. Это вино, не смотря на то, что белое, для меня является самым лучшим образцом зимнего вина: жирное, маслянистое и в тоже время удивительно свежее. На самом деле Soave весьма разнообразно по вкусам. Например, другой великолепный производитель Leonido Pieropan делает разнообразные варианты Соаве, но его Soave Classice, правда уже 2007 года идеально подходит для жаркого летнего вечера: очень питкое, лёкое и свежее.

Но вернёмся к Soave Classico Inama 2008.
извините, картинки не вставляются, так что только текст
Цвет: соломенный, слегка золотистый
В аромате тона лимона, полевых цветов. Очень свежий аромат.
Вкус с тонами ореховой скорлупы с приятной горчинкой в послевкусии. Достаточно свежее вино с приятной лимонной кислинкой. Послевкусие средней продолжительности, средней плотности. Вино без явной изюминки, достаточно простенькое.

Да, в этом году Инама не произвела сильного впечатления. Ну чтоже, подождём следующего урожая. А пока можно обратить свои взоры на предыдущие миллезимы: 2007 год, 2004 год, и другие

Мой ликбез о целом регионе, а не об одной бутылке вина, поэтому прошу не закидывать помидорами.


Позвольте поведать о моем любимом вине - о Кьянти. В быту я пью только сухие вина и уже несколько лет предпочитаю его всем другим, лишь изредка засматриваясь и пробуя другие итальянские. А заданный мне вопрос: "какого вина купить..?" всегда будет обречен на это тосканское

Цвет темно-темно рубиновый. Вкус сухой, терпкий, очень насыщенный (для кого-то даже излишне), со вкусом вишни, сливы и ароматом фиалки.
Остальные характеристики разнятся от производителя к производителю.
Цена от 400 рублей в любом "Перекрестке" или "Седьмом континенте".


Первые упоминания о винах этого региона Италии относятся к 13 веку, а постоянное производство "Кьянти" начато в начале 18 веке династией Медичи.
Бла бла бла
Виноградникам для этого вина должно быть не менее 4-х лет (3 урожая уничтожается, с 4-го начинается разлив).
Современную местность Кьянти делят на 10 условных частей, по незначительным отличиям земли и винограда "Sangiovese".
Судя по найденным в инете этикеткам, - из этого десятка мне довелось попробовать всего 3 вида вина.
Волею судеб первым я попробовал одно из самых лучших, если не лучшее - Chianti Ruffino (стоимость от 2 т.р). Возможно, если бы начал приобщаться
с другого, то и не писал бы сейчас эти хвалебные строки.
Собственно, пока это единственное вино, которое привело меня в полнейший восторг.. Выпивая, совершенно выпадаешь из реалий текущих проблем или просто того, что не дает покоя.
С непривычки вино может даже вас оттолкнуть своей чрезвычайной насыщенностью. Оно отнюдь не водянистое и совсем не легкое для употребления. Подождите, съешьте например кусочек сыра и попробуйте вино снова. Может быть вы станете таким же его фанатом, как и я
Остальными двумя видами были Classico и Normal.
Эти две разновидности самые распостраненные, мы каждый день можем увидеть их в любом супермаркете по цене от 400 до 1000 рублей.

Его можно встретить как в пузатой бутылке , так и в обычной
В этом ценовом сегменте этикетка большого значения не имеет, а все производимое для продажи вино "контролируется по происхождению" (надпись DOCG на наклейке).
Главное не покупайте Кьянти с "мужиками" на обложке, например Chianti David или Michelangelo. Оно очень горчит и излишне вяжет рот.

Что, если не Кьянти?

Кьянти я бы мог заменить широко известной Вальполичеллой или даже столовым
Калифорнийским бургундским , которое вы можете найти также в любом супермаркете под маркой Paul Masson, вполне благоприятное вино.

Zulu - Sauvignon Blanc Вино белое сухое географического наименования Описание вина: Цвет — Вино светло-соломенного цвета Вкус — Тонкий свежий вкус с тонами крыжовника и пряностей, ароматом личи Ощущение — Очень яркое, свежее, сладковатое Характеристики вина: Дата розлива — 20.07.2009 Производство: Место происхождения — ЮАР, регион Вестерн Кейп Производитель — Home of Origin wine Импортер — Торговый дом «Русьимпорт-Тверь» Прочее: Магазин — «АШАН» Стоимость ~ 250 рублей

Причиной покупки стало желание попробовать что-то новое, и, признаться честно, такое, что по какой-либо причине выбивалось бы из общего ассортимента. В такие моменты я обычно покупаю несколько бутылок вина: что-то новое и пару проверенных марок на тот случай, если новинка окажется невкусной. Если говорить о конкретном вине,то этикетка мне всегда казалась несколько вызывающей, не предвещающей ничего хорошего. Но я сомневался.

Это вино я бы рекомендовал в качестве аперитива в сочетании с фруктами и, возможно, с довольно яркими морепродуктами, например, мидиями. Его вкус очень яркий и насыщенный, словно яркие лучи солнца вдруг осветили комнату в пасмурный день. Томное,сладкое, удивительно сладкое, но при этом совершенно сухое вино. Во рту приятное послевкусие, но это не главное, главное - это потрясающий фруктовый аромат, который остается на языке после глотка, которым можно "дышать" оставим немного вина во рту, обволакивающим и завораживающим.

Определенно, как аперитив оно прекрасно и было бы идеальным, если бы не было еще прекраснее в качестве завершения обеда или ужина, когда можно откинутся в кресле, болтать о чем-нибудь праздном, кушать фрукты и наслаждаться ароматным "солнцем" у вас в бокале.

На заметку:
Обязательно купите пару бутылок этого замечательного вина, потому как официальный сайт "Русьимпорта" утверждает, что стоимость вина стремится к 400 рублям, а вот их "дочка" поставляет то же самое в Ашан явно по более привлекательной цене.

Select - Pampas Del Sur - Chardonnay Chenin
Вино белое, столовое, сухое.

Описание вина:
Цвет — Желтый с золотистым отливом
Вкус — Медовый, цитрусовый с цветочными нотами
Ощущение — Свежий, сладкий вкус, с приятным окончанием

Характеристики вина:
Урожай — 2009
Купаж — 50% Шардоне, 50% Шенин
Венификация  — 15 дней ферментации в стальных чанах при температуре + 15–17°

Производство:
Место происхождения — Аргентина, Медоза
Производитель — Pampas Del Sur
Импортер — Торговый дом «АРОМА»

Прочее:
Магазин — «Ароматный Мир»
Стоимость — 250 рублей

Это вино было куплено к приятному вечернему ужину, основным блюдом которого была рыба. До этого момента я пробовал аргентинские вина не часто, и сложившегося впечатления о них у меня не было, просто хотелось попробовать что-нибудь новое.

Прямо скажем – вино приятно удивило. Очень свежий вкус, легкий и продолжительный, классический яркий и сладкий вкус Шардене прекрасно поддержан Шенином, и разбавляет его приятными цитрусовыми нотами. Вино пьется легко, его можно смаковать и пить большими глотками, яркое, но чересчур, начало, приятное послевкусие, а во рту остается сладковатые и цветочные ноты.

Это вино отлично подойдет к простым блюдам из белой рыбы и мидиям. Обязательно охладите его перед употреблением, хотя замечу, в отличие от многих столовых, молодых вин, при согревание оно не начинает сильно бить в нос спиртом.

Идеально подойдет к окуневым рыбам, к примеру, к Нототении или тресковым, а вот для Сибаса, на мой вкус, оно несколько сладковато.

Сочетание приятного вкуса и очень доступной цены делает это вино весьма привлекательным, советую Вам его попробовать.

отредактировано: 28-01-2010 16:53 - Винный клуб